スタッフブログこれであなたも飲茶マスター！？明日から使える飲茶ルール
みなさん、こんにちは！GekkanNZ スタッフのタンタンです。今回は、ニュージーランドで大人気の飲茶（ヤムチャ）で使える簡単ルールについて解説します！これさえマスターすれば、あなたも明日から飲茶通になること間違いなしです！飲茶とは？中国南...
スタッフブログ
LIFESTYLEトライアル雇用中に突然の解雇通告。不当解雇であるとして雇用主に対してアクションを起こせないのでしょうか？
2018年05月号掲載Q. ２カ月前にトライアル雇用で勤務を始めたのですが、突然、雇用主より来週からは来なくていいと解雇通告を受けました。理由を聞いても教えてもらえません。不当解雇であるとして、雇用主に対してアクションを起こせないのでしょう...
LIFESTYLE今年こそマイホーム！ 家を購入する基本の３ステップ！
2019年1月号掲載今年こそマイホームを購入したいと計画をしている方へ、家の購入方法を改めてお話しします。家を購入する際には、大きく分けて、資金の用意、建物検査、家の維持の３つのことを考える必要があります。まずは資金をどうするか家はお金がな...
GOURMETGood Kiwi Tucker! vol.189 今年はアレも大人っぽく⁉︎ シュワァ〜！な夏のお飲み物
2022年1月号掲載もういいトシをした人間であるわたしがアレに目覚めたのは、クライストチャーチから車でテカポに向かう途中の、ジェラルディンという小さくもうるわしい町でのことである。その町は国内で名の知れたジャムの会社の発祥地であり、観光で立...
GOURMET旬を楽しむ、ヘルシーレシピvol.6 夏の定番野菜、なすは皮ごと使って
2022年1月号掲載ニュージーランドでも、季節折々の旬の食材を楽しみたいもの。今だから食べたいレシピをお届けします。Eggplant夏の定番野菜、なすは皮ごと使って皮に豊富な栄養素あり夏野菜、茄子（なす）の皮には、抗酸化作用を持つアントシ...
スタッフブログニュージーランドのタマゴかけごはん (TKG)
こんにちは！GekkanNZスタッフのまりもです。何気ないNZの⽇常を書いていきたいと思います。さて、今回は⽇本⼈には親しみがあるたまごかけごはんについて。タマゴかけごはん (TKG)海外在住組にとっては、これはなかなかセンシティブな内容だ...
RestaurantAmaterrace Teppanyaki
雰囲気・サービス・料理◎グルメサイトで高評価の店CHC中心部のおしゃれな鉄板焼きダイニング。広々とした店内はオープンキッチンを中心にレイアウトされており、川を見渡せるテラス席もあり。カウンター席ではシェフ達の匠な鉄板さばきを間近で見ることが...
BarThe Occidental Belgian Beer Cafe
ベルギービールが旨い！オークランド屈指の人気店1999年のオープン以来、本格ベルギー料理とビールで人気を集める、町のシンボルパブ。代名詞でもある100種類以上のクラフトビールで乾杯し、一押しのマッスル・ポット（蒸しムール貝）やアンガス牛ステ...
IMMIGRATION今年７月から新しいワークビザ制度が始まるその前に、雇用主がクリアするべきこととは
2022年1月号掲載７月３日をもって、エッセンシャル・スキルズ・ワークビザなど現在の６種類のワークビザの申請が終了し、アクレディテッド・エンプロイヤー・ワークビザ（AEWV*¹）が導入されます。この新しいビザ制度では、まず雇用主が「移民を雇...
BUSINESS人気ファッションデザイナーが、陶芸家へ転身 求めるものは「フリーダム」／陶芸家 坂口隆章さん
第21回ポーテージ・セラミック・アワードでファイナリストに選ばれた陶芸家、坂口隆章さんに陶芸への思いや感性の磨き方を伺った。1996年の創業以来、坂口隆章さんのSAKAGUCHIブランドは、オーストラリアとニュージーランドの40店舗で展開さ...
LIFESTYLEニュージーランドで海藻デビュー！
2022年1月号掲載海藻って聞いたら何を思い浮かべますか？ 昆布、ワカメ、ひじき…ああ美味しそう。きっと頭の中には美味しいものがずらりと並んだはず。私もそう、海藻と聞けばもちろん食べるものでしょ？と思っていました。しかし！この国に来て驚いた...
スタッフブログニュージーランド人と過ごす夏のクリスマスとお正月
みなさま、こんにちは！GekkanNZ スタッフのタンタンです★明けましておめでとうございます。今年度も月刊ニュージーをよろしくお願いいたします。ニュージーランドでは夏真っ只中。みなさんはどのような年末年始を過ごされましたか？私は毎年日本に...