収穫を目前に控えた3月初旬の快晴の日、毎年恒例のノースカンタベリー・ワイン＆フードフェスティバルに参加してきました。今回はそのフェスの様子を中心に、この地方のワインの特徴、そしてヴィンヤードを駆け抜けるトレイルについてもご紹介します。
ワイン＆フードフェスティバル
チケットは事前購入していたので、入口ではテイスティンググラスを受け取って入場します。グラスを片手に各ワイナリーのブースを回りながらテイスティング。ワインは50ml、150ml、もしくはボトルで購入することができます。
会場には約25のワイナリーに加え、フードの出店も多く、有名レストランの料理や地元の食材を使ったメニューなどワインに合う食べ物がたくさん並びます。一通りブースを回った後は、大きなオークの木の下へ。芝生の上に、ピクニックシートやチェアを広げ、お気に入りのワインとともにニュージーランドの大自然を感じながらゆっくりと過ごします。
ライブミュージックのステージでは踊る人もいれば、のんびり読書をしたり、お友達とボトルワインをシェアしたり、それぞれが思い思いの時間を楽しんでいます。フェイスペイントや動物とのふれあい、ポニーライドなども用意されていて、ワイン好きはもちろん家族連れの姿も多くみられました。
ノースカンタベリー・ワイン
ノースカンタベリーは、石灰岩を含む土壌を持ち、ニュージーランドでも近年注目されているワイン産地のひとつです。
冷涼で乾燥した気候、豊富な日照、そして長い生育期間により、ブドウは品種本来の個性をしっかりと表現します。そのため、この地域のワインは、凝縮した風味、豊かな味わい、そして複雑な果実味で知られています。
リースリングの銘醸地として名を馳せる一方、上質なピノ・ノワールやシャルドネも生産されています。繊細で香り高く、エレガントなスタイルのワインが多いのが特徴です。
サイクリングでブドウ畑を駆け抜けるトレイル
フェスティバルが開催されたグレンマーク・ドメインからはトレイルも伸びています。グレイストーン、マウントフォードエステート、ブラックエステートといったワイナリーの畑の間を、自転車で駆け抜ける約7kmのコース。ヴィンヤードの景色を楽しみながら走れる、ワイン産地ならではのトレイルです。
ワイナリーが集まるワイパラまではクライストチャーチから車で約45分。レストランやセラードア巡りに足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。
この区画のブドウから造られたピノ・ノワールは、しなやかさの中に力強さを秘めた味わいで、畑の健やかさがそのまま液体に映し出されているようでした。
ワインエキスパートの理沙さんの厳選ワインをご紹介！
Fernbank Pinot Noir 2021
土地の個性をより純粋に表現するため、畑で発酵。チェリーやブラックベリーなどの果実味にシナモンのスパイスが重なる。しっかりとしたタンニンとアルコールが骨格をつくり、長期熟成のポテンシャルも感じられる。
品種：ピノ・ノワール
産地：ノースカンタベリー
Pyramid Valley Orange 2023
オレンジピールやアプリコット、スパイス、ハーブの複雑な香りが広がり、スキンコンタクトによる心地よい渋味とほのかな苦味がアクセント。
品種：ピノ・グリ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネール、
マスカット、ヴィオニエ
産地：ノースカンタベリー
オレンジワインとは、白ブドウを果皮や種子と共に漬け込んで発酵させたワイン。
ダイヤー 理沙 さん
2001年からニュージーランド在住。
J.S.A ワインエキスパート。WSET Level3。
ワインの勉強をしつつ、お料理とのペアリングを考えたり、NZでのワイナリー勤務の経験、現地の視点を交えてNZワインの魅力やお役立ち情報を発信中。
Instagram： @luv.vin.nz
WEB： lovewinenz.blog
Email： info@lovewinenz.com
