ニュージーランドの材料でできる鍋レシピのご紹介！
みんなで囲んで、楽しく、おいしく、いただきましょう
身近な材料で工夫を凝らして様々な鍋にチャレンジ！！
アジアンスーパーマーケットで、日本と変わらない博多の醤油もつ鍋
オークランド在住 30年
福岡県出身のご夫婦 定番もつ鍋
材料
豚もつ、キャベツ、ニラ、もやし、ニンニクスライス
調味料：醤油、和風だしの素（鶏がらスープ）、砂糖、おろしニンニク、おろししょうが
- もつは軽く湯通し、ぬめりをとって切りやすくする。
- 一口大に切ったもつを入れて火にかける。
- アクが出たら適当にすくう。
- 大きめのザク切りキャベツなど野菜を盛って唐辛子などをお好みでトッピング。
- モツに火が通り、キャベツがくたくたになったら出来上がり
Rumiさん ポイント！
豚もつは、アジアンスーパーマーケットの肉屋さんで手に入りますよ。
でも、モツがなくても薄切り豚肉などで代用も可。豆腐なども入れるとヘルシーです。味噌味もオススメ。
〆（シメ）のちゃんぽん麺に近いのは普通のスーパーマーケットにあります。
地元スーパーで手に入る洋風野菜でトマト鍋
南島の近所にアジアンスーパーマーケットのないエリア 在住2年目
東京都出身20代女性 ぶっこみトマト鍋
材料
カットトマト缶
調味料：チキンコンソメ、塩、胡椒 肉類：鶏肉、ソーセージ、ベーコンなど
野菜類：手に入る野菜なんでも、玉ねぎ、キャベツ、ジャガイモ、にんじん、カブ、ブロッコリー、マッシュルーム
〆（シメ）用：お好みのチーズ、ご飯
- 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて肉類材料を先に炒める（省いても大丈夫）
焼き目がついたら、玉ねぎ、じゃがいもを加えてさらに炒める。 - 水、トマト缶を投入。残り物の白ワインもぜひ。
- 肉やじゃがいもに火が通ったら、出来上がり。最後にチーズをトッピング。
- 〆（シメ）のチーズリゾットが、とっても美味しい！
Youさん ポイント！
〆（シメ）のご飯がない時は、パスタソースにしても最高！たっぷりのチーズを用意して！
ニュージーランドでも手に入る日本の鍋スープ！
本格的な鍋料理をいつでも簡単に作りましょう
お手軽！鍋スープを活用しよう！！
博多もつ鍋スープ しょうゆ味
かつおとこんぶの旨みを効かせた、しょうゆ仕立ての鍋スープです。もつ・野菜等お好みの材料を加えて煮るだけで本場の味。
博多水炊きスープ
はかた地どりの鶏がらだしを使用した白湯スープに、生姜を加え、コクがありながらもすっきりとした味わいに仕上げた鶏の旨味引き立つ鍋スープ。
３種の貝出汁鍋スープ
あさり、帆立、牡蠣の貝出汁に沖縄産焼塩と九州産柚子果汁がアクセント。
蟹出汁味噌鍋スープ
蟹出汁の甘みに京都産西京味噌のまろやかな風味をブレンドした、上品な味わい。
雲丹豆乳鍋スープ
雲丹の芳醇な香りに北海道産ゴーダチーズを加えた、豆乳仕立て。
名店監修鍋スープ すみれ札幌濃厚みそ味
北海道味噌のコク深いスープに、とんこつ・にんにくの旨みを加え、名店の味を再現。「札幌 すみれ」監修。
名店監修鍋スープ 天下一品京都鶏白湯味
「天下一品」監修。看板商品のラーメン「こってり」を鍋スープで再現。鶏と野菜の旨みに、にんにくのコクが絶品。鍋あとはラーメンのほか、リゾットなど様々な食べ方が楽しめる。
名店監修鍋スープ 一風堂博多とんこつ赤丸新味
「一風堂」監修。人気の「赤丸新味」を鍋スープで再現しました。とんこつエキス・ラード・豚コラーゲンのまろやかな味わいに、九州醤油のコクと豆板醤を加えたマイルドな辛さ。