GOURMET 岩手の銘酒「南部美人」を醸す五代目蔵元 久慈浩介氏による日本酒コラム
日本酒をもっと身近に、もっと楽しく。このコラムでは、日本酒の魅力や楽しみ方、日本酒造りの背景などを、酒造りの現場からお届けします。はじめに、久慈氏が蔵元を務める「南部美人」の酒蔵をご紹介します。南部美人は岩手県にある酒蔵です。岩手県は三陸海...
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