オークランド日本人会からのお知らせ:【 いこいJSAの輪の皆さまへ 】水キムチ作り いこい第37回(ノース&セントラル合同)

いこい第37回(合同)のご案内

<水キムチ作り>

日時:2023年 4 月 12 日(水)10:00am ~12:00pm

場所Albany Community Hub,575 Albany Highway, Albany

内容:水キムチ作り
※いこいJSAで材料はご用意します。

●持ち物:殺菌済みの蓋つき保存容器または瓶

●申込み締め切り:4月11日(火)

●料金及び支払方法:現金のみ

  参加費:日本人会会員 無料、非会員$5(18歳未満無料)

  材料費: $3

●申込み及び問い合わせ:ikoi@jsa.org.nz

※お申込みの際は、英語と日本語でお名前と電話番号を
※感染予防対策:マスク・サニタイザーもご用意しております

<水キムチについて>

米のとぎ汁を使った辛くない乳酸菌たっぷりの発酵食品です。
漬けてから二日ほどで出来るので手軽に作れ、漬け汁も冷麺の汁などとして美味しくいただくことが出来ます。

出典:オークランド日本人会生活部 Japanese Society of Auckland Inc.