GOURMET New Zealand Wine Life vol.08 「色で選んだっていい！」春を感じるロゼワインの魅力
春になると自然と手が伸びる、桜をも連想させるロゼワイン。今回はそんなロゼの魅力について深掘りしましょう。ロゼワインってどうしてピンク色なの？「白ワインと赤ワインを混ぜているの？」そんな声を聞くこともあります。確かにブレンドして造られるロゼワ...
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LIFESTYLE 結婚前に交わす契約書に関すること
Pre-nuptial Agreement もしくは Contract Out Agreement についてPre-nuptial Agreementとは結婚前の取り決めの事で、広くは結婚後の双方の義務などの確認を含みます。しかしながらニュ...
NZ NEWS ニュージーランドニュース「労働党、医療制度の強化計画を発表」ほか
ニュージーランド現地から気になるニュースを日本語でお届け！● 労働党、医療制度の強化計画を発表● 大手スーパー、クライストチャーチで顔認識システムを試験運用● 麻疹の流行：保健省が高リスクを警告● NZのパスポート、世界で6番目に「強力なパスポート」 ほか
GOURMET ニュージーランドで出会う、カラダが喜ぶナチュラルドリンク5選
クラフトビールの世界に個性があるように、ノンアルコールドリンクにもニュージーランドならではの魅力がぎゅっと詰まっています。今回は、スーパーマーケットで気軽に手に入る、ヘルシー＆オーガニック志向のローカルドリンクをピックアップ。Welling...
GOURMET ニュージーランドのクラフトビール6選！
個性豊かな銘柄をセレクト！お花見やBBQにもピッタリ！春に楽しみたいビールたち①代表銘柄 ② 特徴 ③マリアージュ（相性の良い料理）Garage Project（ガレージ・プロジェクト）Wellington①：Hapi Daze（Pale ...
Monthly カウンシルニュース「Windows 10のサポート終了：電子機器廃棄物の適切なリサイクル呼びかけ」＆注目トピック
Aucklandオークランド地方選挙結果：ウェイン・ブラウン市長再選2025年オークランド地方選挙の最終結果が確定した。市長選では、現職のウェイン・ブラウン（Wayne Brown）氏が180,130票を獲得し、主要対立候補のケリン・レオニ...
GOURMET ニュージーランドのおうちで作ろう！変わり種、粉もんレシピ
春になるとキャベツがぐっと甘くて、安くなるニュージーランド。家族や友人が集まる機会も増えるこの季節、粉もんは食卓の主役！お好み焼きやたこ焼きは、日本人はもちろん、地元のキウィにも喜ばれる『みんなで楽しむ料理』です。関西風 vs 広島風 比較...
GOURMET 使い方は？代用品は？穀粉の基礎知識
日々の調理に欠かせない存在である穀粉。薄力粉、強力粉、片栗粉など日本ではおなじみの穀粉はニュージーランドでどのように使われているのか、いまひとつわかりにくいという人も少なくないはず。そこでニュージーランドの穀粉の基礎知識をご紹介。これでもう...
LIFESTYLE 「ギャング法」─禁止事項と警察の対応を知っておこう
警察は新たなギャング対策法の施行を開始しました（2024年11月施行）。この法律の目的は、ギャングによる恐怖や脅迫、公共の場での混乱を減らし、市民の安全を守ることです。主な内容は以下の通り。公共の場でのギャング記章（エンブレムなど）の表示を...
IMMIGRATION 健康を守るニュージーランドのオンラインツール＆制度
NHIナンバーNHIはNational Health Indexの略で、個人の医療認識番号を差す。医療記録と紐づけられており、一度発行された番号は生涯有効。Manage My Health（マネージマイヘルス）多くのGPクリニックで提供され...
IMMIGRATION いざというとき、どうする？知っておきたい、医療・緊急サービスの基礎知識
どんなに健康に気をつけていても、急に病気になったり、事故でけがしたりすることもある。そんなときに慌てないよう、ニュージーランドの医療・緊急サービス事情を知っておきたい。永住者・長期滞在者はもちろん、ワーキングホリデーメーカーや短期滞在者が利...
Monthly 注目イベント・映画情報「Go Green Expo」「劇場版 チェンソーマン レゼ篇」ほか
EVENTGisborne 10/26GISBORNE WINE & FOOD FESTIVAL 2025極上のワイン、美味しい料理、ライブミュージックで、ギズボーン地方の魅力をすべて堪能できる一大イベント。会場は今年ワイン造り50周年を記...