ワイヘキ島生まれのジェラート店。ワイヘキ島の本店のほか、フェリービルディング、ポンソンビー、ミッション・ベイなどオークランド内に5店舗展開。
スパイスド・ラズベリー・バニラ、タマリロ、ウイスキートリュフなど珍しいフレーバーを揃え、アイスクリーム&ジェラート・アワード受賞作も多い。

日本のテレビにも紹介された有名店。100種類以上のフレーバーを揃え、写真映えするユニークなビジュアル。
アイスクリームは毎日店内で手作りされている。

デボンポートにあるデイリー。店内で購入できる10スクープのTip Topのアイスクリームが有名。

注文すると専用の機械でバニラアイスとイチゴを混ぜて作ってくれるリアルフルーツアイスクリームの店。オークランドではイチゴ農家が集まるエリア、クメウに数軒あり、そのうちのひとつ、Juicyでは自家製ジェラートも販売。ほかの都市にも同様の店があり、イチゴ以外にブルーベリー、ラズベリーなどさまざまな果物が使われる。

アルゼンチン出身のオーナーが開いたクイーンズタウン名物のショコラティエ。種類豊富なチョコレートのほか、アイスクリームも人気。目の前に広がるワカティプ湖を眺めながらいただくのがおすすめ。アロータウン、ワナカ、クイーンズタウン空港にも店舗がある。

30余年の歴史を持つ家族経営のアイスクリームメーカー、Much Moore Ice Cream Coの商品がラインクイン。スーパーマーケットでもおなじみで、手頃な価格も魅力。

ワイカト地方で2014年に設立されたG’natureは最高級素材にこだわるプレミアムメーカー。ジャマイカのラム酒とカリフォルニア産レーズンを使ったラムレーズンのほか、同社のミントチョコレートも金メダルを獲得。

New Zealand Naturalは自然素材を使った大手アイスクリームメーカー。
金メダルに輝いたミルクチョコレート以外にもフレーバーを多彩に展開している。

アイスクリームとジェラートの違いは乳脂肪分と空気の割合。アイスクリームは乳脂肪分が10％（日本は8％）以上なのに対し、ジェラートは4～7％。また、アイスクリームは空気が50％以上含まれているが、ジェラートは30％前後と少ない。そのためアイスクリームは濃厚でふんわり、ジェラートはねっとりなめらかな口当たりになる。

ソルベとシャーベットの違いは乳製品を使っているかどうか。ソルベはフランスを起源とし、乳製品を一切使わないため、よりさっぱりした味わいに。シャーベットはソルベがアメリカに渡って変化したもので、わずかに乳製品が使われており、クリーミーな仕上がりになる。