Feature 1
カフェでも家でも 毎日のコーヒーをもっとおいしく
「毎日のコーヒーは欠かさないけど、じっくり味わうというより、何となく飲んでいる」という人も多いのではないでしょうか。
コーヒーを知り尽くしたバリスタさんたちに、コーヒータイムをもっと楽しむ方法を教えてもらいましょう。
「おいしいコーヒー屋さんに出会うには」
「自宅で、自分好みのコーヒーを 淹れるには」
「〝お供〟があれば、さらにおい しいコーヒータイムに」
オールブラックスやブラックキャップス、SIX60なども訪れ、有名人のファンも多いリバーサイドマーケットの人気店『Espresso Studio by Fushoken（エスプレッソ スタジオ・バイ・フーショーケン）』のオーナー・バリスタ、高井さんおすすめのフードペアリングのご紹介や、ニュージーランドバリスタチャンピオンシップで優勝、受賞歴多数のベテランバリスタ寺本寛子さんに聞いた「おいしいコーヒーのためのQ&A」のほか、ニュージーランドのカフェで働く日本人バリスタさんからもお話を伺いました！
特集
■Feature1: カフェでも家でも 毎日のコーヒーをもっとおいしく
■Feature2: 新型コロナの影響を受ける生徒、変化に対応する学校
■Interview: 日本食シェフ対談 山内和哉シェフ×徳山真人シェフ
レギュラー
■What’s New
■Culture
■Essay マツザキリカ『Good Kiwi Tucker!』
■Horoscope
■Recipe 旬を楽しむ、ヘルシーレシピ
■Meet Eats NZの美味しい情報“再発見”
■NZ News
■What’s On
■Local
■Classifieds
■Editor’s Note
生活コラム
■教育『教育ナビ!in New Zealand』
■ビザ『ビザエージェントによるニュージーランドビザ最前線』
■健康『自宅で簡単 カラダメンテ』
広告掲載スポンサー
■会計士：Kendall & Wakeman / MGI Auckland / Baker Tilly Staples Rodway / WH Accounting & Advisory｜■宅配便：ニュージーランド日本通運｜■食品：Studio 33 / Japan Mart / Tokyo Food / Tokyo Liquor｜■健康・美容：LAN Hair / Mika Styles and SATOMI art of nails｜■移民：Hanna Consultant Ltd / My Visa NZ｜■保険・金融：Accelerate｜■通訳・翻訳：Japan Interpreting Service / ワイエス・コミュニケーションサービス｜■IT：Scross Computer Services｜■弁護士：CL Law / Kenton Chambers / Legal Associates / MK Law｜■車輌: Clear Motors / JP AUTO Spares Ltd / Maiax Corporation｜■不動産：Hiroko Okuyama Jenny Harcourts Cooper & Co / Misaki Oshiro Harcourts Cooper & Co / Yuhei Umezaki Ray White Epsom｜■建築・電工：HANNA Electrics｜■カフェ・レストラン：Remedy Coffee / Yoshizawa｜■学校：Auckland Institute of Studies / オークランド日本語補習学校 / DynaSpeak｜■ その他：kojiro Tatto / Japan Karate Association New Zealand / 在オークランド日本国総領事館
