GOURMET Vol.021 クマラのメドレー・グラタン
クマラ Kumaraクマラは、マオリの人々によってニュージーランドに持ち込まれた伝統ある根野菜として根付いています。日本ではサツマイモ、他国ではスイートポテトとして知られていますね。”Kaore te kumara e korero mo ...
GOURMET 
BUSINESS 【公認会計士】高校卒業後に英語の勉強のためNZへ。語学学校にとどまらず大学へ進学、さらに公認会計士の資格を取得して自ら事務所を立ち上げた。 – 松堂さん
日本の高校卒業後すぐ、英語の勉強のためにニュージーランドに渡った松堂さん。語学学校にとどまらずニュージーランドの大学へ進学、卒業し、さらに公認会計士の資格を取得、自ら会計事務所を立ち上げるに至った。ビジネスの始めやすい国、ニュージーランドで...
LIFESTYLE 花を見て原産地を想う！？
植物の原産地って、あまり考えた事はないかもしれない。けれども、その性質を知る為に、原産地や気候が分かると性質を理解しやすくなるので、案外便利な情報の一つだ。そこでふと気づいたのだが、よく見かける植物に案外南アフリカ原産の植物が多いという事。...
GOURMET 魅力満載の和牛✕日本酒
和牛と日本酒のマリアージュのススメニュージーランドでも出会うことのできる和牛料理と日本酒のおすすめな組み合わせをご紹介。スペシャルな日の外食だけでなく普段の夕食で、お肉と日本酒のマリアージュを楽しんでみませんか？澪乾杯のお酒として、またアペ...
Monthly 2024年6月のWHAT’S NEW
★今月の読者プレゼント★The Only GoodのVanilla & Geranium Hand Wash 300mlを1名様にプレゼント！
GOURMET ニュージーランドでも大人気！魅力満載の和牛のヒミツ
牛肉の中でも別格のお値段の「和牛」は、おいしさももちろん別格。その厳選されたおいしさで、日本やここニュージーランドだけでなく、世界中で大人気です。品種による味の特徴やそのおいしさのヒミツ、ニュージーランドで楽しめる日本産の和牛についてもご紹...
Monthly Horoscope June 2024
占星術アロマセラピスト 戸川久美子先生による占星術と今月のラッキーフラワーエッセンスを掲載！
IMMIGRATION AEWV制度最新アップデート―2024年5月現在
ニュージーランドは長年にわたり、スキルのある労働力の不足に直面しています。このギャップを埋めるため、ニュージーランド政府と移民局は認定雇用主ワークビザ（Accredited Employer Work Visa, AEWV）制度を創設しまし...
LIFESTYLE 読書の秋 日本語の本を読みたくなったら…
ニュージーランド内には、日本語の書籍を集めて提供している図書室があります。Japanese Children's LibraryJapan Kauri Education Trust（JKET）で運営している図書館Japanese Chil...
LIFESTYLE 図書館のススメ 近所のPublic Libraryに行ってみよう
ニュージーランドに来て、驚いたことの一つは図書館が充実していること。オークランド市内だけで、56館の市立図書館がある。町の中心に位置しているためアクセスが良く、館内は綺麗で活気がある。書籍の貸し出しだけでなく、各図書館でイベントやワークショ...
LIFESTYLE 体を動かそう！
実りの秋。夏のアクティビティが盛んなニュージーランドですが、秋冬にも楽しめることはたくさんあります。ずっとやってみたかったこと、気になっていたけれどはじめるチャンスを逃してきたことありませんか。新しいことにチャレンジすることは、人生に彩りを...
LIFESTYLE 編み物、はじめてみよう！
実りの秋。夏のアクティビティが盛んなニュージーランドですが、秋冬にも楽しめることはたくさんあります。ずっとやってみたかったこと、気になっていたけれどはじめるチャンスを逃してきたことありませんか。新しいことにチャレンジすることは、人生に彩りを...