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注目イベント・映画情報「NZCF National Cat Show」『Star Wars: The Mandalorian & Grogu』ほか

EVENTAuckland 5/24Manukau Night Marketフードイベント「Luna Bites」が、誕生1周年を記念して、サウスオークランドの中心部で最大規模のナイトマーケットを開催。前回3,000人以上を動員した南オーク...
LIFESTYLE

空間の有効活用の為のリノベーション(中編) ガレージにシャワーとトイレを取り付けてみた!

2025年3月秋、『空きスペースを有効活用したい!!』とご依頼を受け、工事を始めた物語の続き。前編、後編と2回に分けてお伝えしようと思いましたが、盛りだくさんで今回は中編ということにしました。2025年7月に入ってからは、バスルームのフレー...
GOURMET

New Zealand Wine Life vol.10 クライストチャーチ近郊〜ワイパラで楽しむ「ワイン&フードフェスティバル」

収穫を目前に控えた3月初旬の快晴の日、毎年恒例のノースカンタベリー・ワイン&フードフェスティバルに参加してきました。今回はそのフェスの様子を中心に、この地方のワインの特徴、そしてヴィンヤードを駆け抜けるトレイルについてもご紹介します。ワイン...
LIFESTYLE

ニュージーランドのヘルスインシュランス最新事情

まずは一般的なヘルスインシュランスのおさらいです。ニュージーランドには公立病院があり、永住者には無料で医療が提供されています。しかし、ウェイティングリスト(待機リスト)が長く、専門的な医療を受けるまでに時間がかかることが大きな課題で、健康を...
GOURMET

ニュージーランドで楽しむ本格ラーメン10選

スープ、麺、そして一杯へのこだわり。NZで進化するラーメンの魅力を紹介。スタイルも味も多彩。あなたの“お気に入りの一杯”がきっと見つかる。こだわりの豚骨スープと自家製麺を使った本格ラーメンを各種そろえています。一押しメニューは担々麺。季節の...
GOURMET

自宅をラーメン店に!おうちラーメン作りのコツ

ニュージーランド在住40年、ラーメン通の読者から教えてもらった自宅でおいしくラーメンを作れるちょっとしたヒントをピックアップ。インスタントラーメン(袋麺)や生麺を使い、ランチやディナーにぜひ挑戦してみよう!インスタントラーメンづくりのTip...
GOURMET

Vol.044 体が喜ぶ!栄養たっぷりブロッコリーの秘密と簡単パスタ

ブロッコリーは、毎日の食事に取り入れやすいとても栄養が豊かな野菜の一つです。ビタミンC・葉酸・食物繊維・ミネラルなどがバランスよく含まれており、それぞれの栄養素が互いに働きを助け合うことで、体の中でも使われやすいバランスになっているのが特徴...
NZ NEWS

ニュージーランドニュース「車検(WoF)制度が大幅緩和へ:14年未満の車両は2年に1回に」ほか

ニュージーランド現地から気になるニュースを日本語でお届け!● 車検(WoF)制度が大幅緩和へ:14年未満の車両は2年に1回に● ニュージーランドの燃料在庫微増:供給安定化に向け追加策● オークランドの慰安婦像設置計画、地方委員会が否決 ほか
GOURMET

知ってると面白い、ラーメン雑学

ラーメン好きなら知っておきたい面白雑学をご紹介。話のネタにするとウケるかも?!● ナルトはラーメンの具材ではなかったナルトはもともと蕎麦の具材として使われており、ラーメン誕生のずっと以前から日本に存在した。渦巻き模様は徳島・鳴門海峡の渦潮を...
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Horoscope May 2026

占星術アロマセラピスト 戸川久美子先生による占星術と今月あなたに最適なアロマテラピーを掲載!
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知れば知るほど奥深いラーメンの世界へ

日本各地で万人に愛され、今やグローバル食にもなったラーメン。世界で進化を続ける日本人の国民食を深堀りしてみよう。ラーメンはスープ(出汁&タレ)、麺、脂(油)、具材を組み合わせた料理。起源には諸説あるが、ルーツは中華麺。室町時代の1488年、...
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カウンシルニュース「Sounds of Tāmaki Makaurau:5月多彩なステージが開幕」&注目トピック

Aucklandオークランド中心部の大気質、劇的に改善カウンシルの主任大気質科学者グスタボ・オリバレス・ピノ(Gustavo Olivares Pino)氏によると、2020年以降、自動車の排気ガスに関連する主要汚染物質「二酸化窒素(NO₂...
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