GOURMET この夏行きたい、ニュージーランドのおすすめアイスクリームショップ
ニュージーランドにはアイスクリーム専門店がたくさん存在する。全国に数あるショップの中から、編集部おすすめの5軒をご紹介！ワイヘキ島生まれのジェラート店。ワイヘキ島の本店のほか、フェリービルディング、ポンソンビー、ミッション・ベイなどオークラ...
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GOURMET ニュージーランドのアイスクリームを食べよう
ニュージーランドは住民一人当たりの年間アイスクリーム消費量が世界一！国内には約100のアイスクリームブランドがあるといわれているほど。この夏食べたい、ニュージーランドのアイスクリームを紹介しよう。一人当たり28.4Lのアイスクリームを消費ニ...
IMMIGRATION 新年のごあいさつ ー Gekkan NZ 代表取締役社長・編集長
2026年 新年のご挨拶新しい年を迎え、皆さまに心よりご挨拶申し上げます。日頃より GekkanNZ をご愛読いただき、誠にありがとうございます。GekkanNZ は1996年4月の創刊以来、多くの皆さまに支えられながら歩みを重ね、本年、発...
IMMIGRATION 新年のごあいさつ ー 福岡市長／オークランド市長 — 姉妹都市提携40 周年 特別メッセージ
新年あけましておめでとうございます。福岡市長の高島宗一郎です。ウェイン・ブラウン市長をはじめ、オークランドの皆さまにおかれましては輝かしい新年をお迎えのこととお喜び申し上げます。福岡市とオークランド市の交流は、1979年の博多港とオークラン...
IMMIGRATION 新年のごあいさつ ー 在オークランド総領事館 総領事 松居 眞司 氏
新年明けましておめでとうございます。本年が皆様にとりまして良い年となるよう、心よりお祈り申し上げます。私自身は、オークランドで故郷の京都風のお雑煮を妻と頂いて年明けを祝いました。本年は前へ進むエネルギー、挑戦と飛躍、努力の実りの象徴と言われ...
IMMIGRATION 新年のごあいさつ ー 駐ニュージーランド 特命全権大使 大澤 誠 氏
新年明けましておめでとうございます。旧年中は皆様から格別のご支援とご協力を賜り、心より御礼申し上げます。昨今の国際情勢は、ウクライナ戦争、中東情勢、東アジアの安全保障環境をはじめ、継続的な地政学的緊張が顕著となっています。昨年は、第二次トラ...
IMMIGRATION 新年のごあいさつ ー 内閣総理大臣 高市 早苗 氏
あけましておめでとうございます。本年は昭和元年から起算して満百年を迎えます。 「山やまの 色はあらたに みゆれとも 我（わが） まつりこと いかにかあるらむ」御即位後初の歌会始での昭和天皇の御製です。昭和は、戦争、終戦、復興、高度経済...
GOURMET おいしい！ 食のイベント、続けて開催！<イベントレポート＞
オークランドでは、食のビッグイベントが2つ続けて開催されました。6月末には業界関係者向けの「Fine Food New Zealand」、そして7月末には一般来場者も楽しめる「The Food Show Auckland」。いずれも最新の食...
GOURMET ニュージーランドで出会う、カラダが喜ぶナチュラルドリンク5選
クラフトビールの世界に個性があるように、ノンアルコールドリンクにもニュージーランドならではの魅力がぎゅっと詰まっています。今回は、スーパーマーケットで気軽に手に入る、ヘルシー＆オーガニック志向のローカルドリンクをピックアップ。Welling...
GOURMET ニュージーランドのクラフトビール6選！
個性豊かな銘柄をセレクト！お花見やBBQにもピッタリ！春に楽しみたいビールたち①代表銘柄 ② 特徴 ③マリアージュ（相性の良い料理）Garage Project（ガレージ・プロジェクト）Wellington①：Hapi Daze（Pale ...
GOURMET ニュージーランドのおうちで作ろう！変わり種、粉もんレシピ
春になるとキャベツがぐっと甘くて、安くなるニュージーランド。家族や友人が集まる機会も増えるこの季節、粉もんは食卓の主役！お好み焼きやたこ焼きは、日本人はもちろん、地元のキウィにも喜ばれる『みんなで楽しむ料理』です。関西風 vs 広島風 比較...
GOURMET 使い方は？代用品は？穀粉の基礎知識
日々の調理に欠かせない存在である穀粉。薄力粉、強力粉、片栗粉など日本ではおなじみの穀粉はニュージーランドでどのように使われているのか、いまひとつわかりにくいという人も少なくないはず。そこでニュージーランドの穀粉の基礎知識をご紹介。これでもう...