花と野菜と庭と

2022年1月号掲載 海藻って聞いたら何を思い浮かべますか？　昆布、ワカメ、ひじき…ああ美味しそう。きっと頭の中には美味しいものがずらりと並んだはず。私もそう、海藻と聞けばもちろん食べるものでしょ？と思っていました。しかし！この...

2021年12月号掲載 夏と言えば乾燥。でも少し工夫するだけで緩和できる。まずはマルチング。土がむき出しになっているより断然乾燥しにくい。種が混じっていると草が生えてきて大変なことになるので、種の付いていない刈り草やピーストロー...

2021年11月号掲載 テカポの観光名物にもなっている、ルピナスの花畑。初めてテカポでそれを見た時の感動は、今でも忘れられない。青く澄んだ空と、ピンクや紫、黄色のルピナスが群生する様は、これぞ桃源郷と思ったものだ。日本に帰れば１...

以前勤めていた園芸会社に農家出身の先輩がいた。インゲンの種でもまいてみようかと相談すると、「ソメイヨシノの咲き始めから散るころがいいだろう」と教えてくれた。なるほど、分かりやすい。ついカレンダーの月日で考えがちだが、毎年同じ時期に同じ...